Ginger son origine dans la langue anglaise et est tiré du nom d'une plante ou d'épices. Comme un prénom féminin, il a été popularisé par l'actrice américaine, danseuse et chanteuse Ginger Rogers, même si dans son cas Ginger était juste un diminutif de son nom d'origine, en Virginie. Aux États-Unis, Ginger reste un nom populaire jusqu'à aujourd'hui. Il fonctionne comme un nom de famille aussi.