Du nom latin ou Florentius la forme féminine Florentia, qui ont été dérivé de Florens « prospère, florissante ». Florentius a été porté par de nombreux premiers saints chrétiens, et il a été utilisé de temps en temps en leur honneur par le Moyen Age. Dans les temps modernes, il est la plupart du temps féminin.
Le nom peut également être donné en référence à la ville en Italie, comme dans le cas de Florence Nightingale (1820-1910). Elle était infirmière dans les hôpitaux britanniques pendant la guerre de Crimée et est généralement considéré comme le fondateur des soins infirmiers modernes.